よくあるご質問

商品について

Q:「妻有」の読み方を教えてください。
A:
「つまり」と読みます。 妻有郷の歴史をまとめておりますので、ぜひご覧ください。

 

Q:へぎそばと妻有そばは何が違うのですか?
A:
「へぎ」という器に絹糸のように盛付けたものを「へぎそば」といいます。
妻有そばを「へぎ」に盛れば「へぎそば」「ざる」に盛れば「ざるそば」になります。
十日町市周辺のお蕎麦はつなぎに「ふのり(海藻)」を使用しているのが 特徴です。

 

Q:妻有そば・石臼挽きそば・越路そばの違いは?
A:
製品紹介をご覧ください。

 

Q:「そば」や「ざるうどん」は温かくして食べるにはどうしたらいいのですか?

A:
(1)茹でたあとに冷水でしっかりとしめてください。
   ※麺がのびますので、表示の茹で時間より短め又はお好みで調整してください。
(2)麺を熱湯にくぐらせてから、温かいけつゆをかける。または、温かいつゆに麺を入れひと煮立ちさせて下さい。

美味しく茹でるコツはこちらから

 

Q:めんつゆはそば用ですか?
A:
蕎麦はもちろん、うどん・そうめん・ひやむぎにもご利用いただけます。
また、だしのきいた「めんつゆ」ですので、いろいろなお料理の調味料としてもご利用いただけます。 
おすすめレシピページも是非ご覧ください。

 

Q:賞味期限が過ぎたけど食べられますか?
A:
賞味期限が切れて直ちに食べられない事ではありませんが、製造元としては期限が切れた製品のお召し上がりはお勧めできません。
時間が経つほど風味や食感が損なわれますので賞味期限内にお召し上がり下さい。

 

Q:生そばは販売していますか?
A:
「生そば」は年に2回、数量限定の特別販売商品です。
お知らせをご希望の方はお電話かFAXでご依頼をいただくか、オンラインショップのマイページに、メルマガ希望としてご登録ください。
販売が決まり次第ご案内いたします。

 

ご注文について

Q:送ってもらえますか(自宅・別届け先)?
A:
地方発送を承っております。
ご自宅お届けはもちろん、お客様ご請求で別の方へのお届けも承っております。
お届け先のお名前・ご住所・お電話番号を伺いますのでご用意ください。
ご注文についてページでも詳しくご案内しています。

 

Q:電話注文ではカード払いはできませんか?
A:
大変申し訳ございませんが、現在はオンラインショップでのご注文のみとなります。

 

Q:色々な詰合せはできませんか?
A:
オンラインショップでのご注文は掲載している商品のみとなりますのでご了承ください。
恐れ入りますが、詰合せについてはお電話にてお問合せ下さい、オペレーターがご相談をお受けいたします。

 

Q:注文した後にキャンペーン期間になった。キャンペーン情報を知りたい。
A:
キャンペーン開始前にお知らせをご希望の方は、お電話かFAXでご依頼をいただくか、オンラインショップのマイページにメルマガ希望としてご登録ください。
販売が決まり次第ご案内いたします。

 

Q:パスワードを忘れました
A:
オンラインショップ内、マイページにログインへ。
「※パスワードを忘れた方はこちらをクリックしてください。」よりご登録いただいているメールアドレスを入力して送信してください。
ご登録のアドレスにパスワードが返信されます。
※メールアドレスの入力間違いにご注意ください。