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レシピ

そばいなり

<材料>

妻有蕎麦 200g 1袋
めんつゆ 2ケ
味付けいなり 24袋
練り辛子 少々
長ネギ、いりごま 少々


<作り方>

①蕎麦を5分茹で水にさらし、良く水を切ってください。
②ボールに水気を切ったそばを入れ、めんつゆを2ケ入れめんつゆをよく馴染ませます。
③あげ底に辛子と小豆大くらいぬり、めんつゆを絡めたそばを詰めます。
④薬味のネギとごまを飾り完成!