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レシピ

きんちゃくうどん

<材料>

太打ちうどん
たまご
肉(豚バラ、とりももひき肉)
めんつゆ
油あげ


<作り方>

①太打ちうどんをゆでる
②たまご、肉、うどんをからめる
③半分に切った油あげに②をつめる
④めんつゆを水でうすめてなべで煮込む(めんつゆ1:水2?3)

           

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