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つまりは笑顔のもとレシピ

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なるべくまとめ買い、あるもので考える。 いつもと同じにできなくても、それでも、いっかー! * かんたん#カルボナーラうどん #carbonaraudon #카르보나라우동 使ったのは 美味しい#乾麺 の#玉垣製麺所 の #妻有太打ちうどん ○まずはソース。 お鍋に牛乳を入れる。 茹で上がったうどんが浸るくらいの量 ○そこに、おうちにある具を投入。 今回は、#カニカマ 、#ハム 、#カットキャベツ と、#鶏がらスープの素 も。 ○ソースのなべを火にかける。 ○太うちうどんを茹でる。いつも10分だけど、7分ほど。 ○ソースが沸騰してきたら家にあるチーズを好きなだけ入れ、弱火で煮る。塩コショウで味をととのえる。 ○太打ちうどんが茹で上がったら、そのままお湯をきってソースの中に投入、よく混ぜ合わせる。 ○火を止めて、卵の黄身を好きなだけ入れ、混ぜ合わせる。 できあがり。 * * #ミートボールカレー * #鶏の鍬焼き * #そぼろごはん #新じゃが #チーズフライドポテト * #麻婆豆腐 * #天丼 * #チキン南蛮 * #ごはん #おうちごはん #よるごはん #dinner #저녁식사 #foodpic #料理 #cooking #요리 #집밥 #Homecooking #つまりは笑顔のもとレシピ

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"#にがくてあまい "って、わたしの好きなマンガがあるの。 料理のレシピがいろいろ出てくるんだけど、その中の#豆苗と大根と搾菜のあえ物 が1番好き。 #豆苗 は、さっと茹でて熱いうちに#藻塩 をかけておく。 #大根 は、細く切って、#昆布茶 をかける。 #搾菜 は細く切る。 全部合わせて塩加減を調整して、味がなじんだら#ごま油 を、かけて、できあがり。 何度も作っているうちに、我が家風で、オリジナルとはかわっちゃってるかもー。 すっかり我が家の定番。 そのまま食べても美味しいけど、#麺 とよく合うよ。 今日は、#玉垣製麺所 #妻有そば にトッピング。 やっぱり合う! * * * #きのこと豚肉のすき焼き風 * #鶏チリ * #マッシュポテトのチーズ焼き * 毎朝飲んでる#甘酒  この日は#豆乳甘酒 * #太ちくわ の#蒲焼き マイブームになりそう? * #グリルチキンサラダ * #栃尾の油揚げ 美味しいよ〜 * スーパーのお惣菜、#鶏の味噌焼き 味噌味とマヨは合うと思う。 * #ごはん #おうちごはん #つまりは笑顔のもとレシピ #cooking #요리 #집밥 #iegohanphoto #Homecooking

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