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　丹念に育てた国内産のそばの実を、石臼挽きにこだわって一粒一粒丁寧に挽きました。贅沢に布のりを使ったつややかなのど越しと、石臼挽きならではの香り高い風味、しっかりとした歯ごたえは、他にはない至極の味わいです。

茹で時間：5分